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Nov 12, 2023

뉴질랜드 혁신가들이 foodpro 2023에서 기술을 선보일 예정

뉴질랜드 기반의 식품 및 음료 혁신가가 380명 이상에 합류할 예정입니다.

뉴질랜드 기반의 식품 및 음료 혁신업체들은 호주에서 가장 오래 지속되고 선도적인 식품 제조 산업 행사인 다가오는 foodpro 2023에 380개 이상의 전시업체와 합류할 예정입니다.

이번 행사는 7월 23일부터 26일까지 멜버른 컨벤션 및 전시 센터에서 개최됩니다. 이는 기업이 호주 및 해외 방문객에게 전문성과 혁신을 보여줄 수 있는 플랫폼 역할을 할 것입니다.

Cuddon Freeze는 낙농 산업을 위한 상업용 전도성 배치 동결 건조기의 새로운 "친환경" 제품군인 최신 혁신 제품을 선보일 예정입니다.

뉴질랜드에서 설계 및 제조된 건조기에는 R&D 및 파일럿 규모 작업에 적합한 FD100GPC 소형 상업용 모델인 FD600GPC 및 FD1200GPC와 최대 산업용 모델인 FD1800GPC가 포함됩니다.

Cuddon 영업 및 마케팅 관리자인 Blair Kibblewhite는 건조기 설계가 건조기의 모든 접촉 표면에 걸쳐 1켈빈 미만의 변화를 제공하는 액체 충전 열판 사용에 중점을 두고 있다고 말했습니다.

이를 통해 Cuddon 동결 건조기는 다른 유형의 동결 건조보다 열에 민감한 제품을 더 잘 처리할 수 있어 생체 활성 유지가 중요한 락토페린과 같은 유청 단백질 추출 제품을 건조할 때 전 세계 낙농 산업에서 선호되는 선택이 되었습니다.

Cuddon 건조기는 또한 전통적인 지구 온난화 지수(Global Warming Potential) 냉매 대신 CO2를 동결 건조기 냉매로 사용하여 환경에 미치는 영향을 4,000배 이상 줄입니다.

Kibblewhite는 foodpro가 신규 및 기존 고객을 만날 수 있는 주요 기회로서 회사에서 항상 높이 평가한다고 말했습니다. "쇼에서 처음 선보인 새로운 3D 프린팅 모델 동결 건조기를 통해 스탠드 방문객들이 깊은 인상을 받기를 바랍니다."

올해 전시회에 참가하는 뉴질랜드 기업 중에는 최근 식품 가공 및 물류 기업이 자재를 취급하는 방식을 변화시키기 위해 고안된 두 가지 혁신적인 제품을 출시한 MHM Automation도 포함됩니다.

MHM의 자동화 로봇과 H&C Gantry Pallesister 및 De-Palletiser는 둘 다 중소 규모 작업에서 자동화를 보다 실용적으로 만들기 위한 것입니다.

참가 예정인 뉴질랜드 기업푸드프로 2023Argus, Bucher-Alimentech, Thermaflo, FPS 식품 공정 솔루션, HD Process NZ 및 Kando Innovation이 포함됩니다.

이벤트 세부 정보 및 등록을 보려면 foodproexh.com을 방문하세요.